• 1、酒店開源節(jié)流措施有哪些

1、酒店開源節(jié)流措施有哪些

1、加強培訓教育宣傳力度，增強全員節(jié)能減排的自覺性。做好酒店節(jié)能減排工作，需要全體員工高度重視，廣泛參與，形成合力。要加大宣傳教育培訓力度，強力灌輸節(jié)約意識，要求全體員工從現(xiàn)在做起。從自身做起，從小事做起，節(jié)約一度電，節(jié)約一噸水，節(jié)約一方氣，節(jié)約一張紙，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜資源的良好習慣，努力使節(jié)約意識深入人心，使節(jié)約成為酒店全體員工的自覺行動。2、加強監(jiān)督，強化責任，建立目標評價考核制度。(1)財務部、工程部根據(jù)各部門具體情況，核定部門能耗指標，并據(jù)此考核各部門的能耗管控情況，并按“每季核算、年度平衡”的對能耗節(jié)約或超之的進行考核。(2)各部門有權(quán)對本部門違反能耗管理制度的員工進行處理，節(jié)能降耗領(lǐng)導小組有權(quán)對各部門及人員違反能耗管理制度進行通報批評、責令整改等指令。(3)考核時，應根據(jù)能耗節(jié)約或超支金額的x%對部門進行獎懲，部門能耗管理情況作為部門負責人獎金發(fā)放的依據(jù)之一。(4)節(jié)能降耗領(lǐng)導小組應根據(jù)財務部門的考核結(jié)果，向酒店總經(jīng)理提請對部門及部門負責人的獎懲意見。03水能節(jié)約方案1、公共衛(wèi)生間可安裝感應節(jié)水龍頭，房間衛(wèi)生間可安裝流量節(jié)水龍頭，適當控制水流量，就可以節(jié)約1/3。2、酒店可將部分廢水回收，經(jīng)沉淀過濾處理用于澆灌綠地、洗車、降溫……3、酒店可使用雨水收集系統(tǒng)，經(jīng)處理再利用，不讓資源白白流掉。4、員工浴室可安裝智能感應式節(jié)水系統(tǒng)。5、營造節(jié)水的氛圍，用生動的形式提示客人和員工。例如，在客房及公共衛(wèi)生間放置提示卡：用一個杯子需要4杯水來清洗等。04電能節(jié)約方案1、建立制度，發(fā)動員工養(yǎng)成良好習慣，加強對水電油氣冒滴漏的巡檢，杜絕長明燈長流水。據(jù)檢測，國內(nèi)一般企業(yè)由于跑冒滴漏造成的浪費在5%－10%。2、采用新型節(jié)能光源。節(jié)能燈價格雖比傳統(tǒng)的白熾燈高數(shù)倍，但發(fā)光效率高4—5倍，使用壽命長8—10倍，經(jīng)濟上完全可行。酒店如全部采用節(jié)能燈照明，至少可節(jié)電70%以上。況且節(jié)能燈的光譜色度現(xiàn)在已接近白熾燈，并不影響氛圍的烘托。3、酒店大量的各類標識指示燈、夜燈可采用發(fā)光二極管LED燈，每一個耗電不到1瓦。走廊過道、消防樓梯宜采用感應節(jié)能燈，防止出現(xiàn)長明燈。4、采用智能節(jié)電調(diào)壓開關(guān)系統(tǒng)。酒店的公共區(qū)域：大堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等往往裝有數(shù)百個燈泡。此系統(tǒng)可根據(jù)日照條件和需要營造的氛圍調(diào)節(jié)電壓和照射度，可節(jié)電20%左右。5、因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽能電池板，為酒店提供補充電源。我國的平均日照大于2000小時。新建的酒店可根據(jù)對建筑本身的優(yōu)化設(shè)計，達到集取、存儲、分配太陽能的功能。太陽能采暖、太陽能制冷、太陽能取電等等，每平方米太陽能板一年可節(jié)電800度，節(jié)省標準煤300公斤。6、戶外可采用太陽能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌等。日本有酒店采用太陽能停車棚，既可為客人的車輛遮蔭免于暴曬，減少車子開空調(diào)的能耗和空氣污染，又為酒店提供電源。此類做法在技術(shù)上不存在問題，關(guān)鍵在于理念。05基礎(chǔ)物質(zhì)節(jié)約方案1、倡導不主動提供一次性六小件用品，酒店可以根據(jù)客人的需要適當提供，這種做法會被愈來愈多的消費者認同。2、不提供一次性塑料袋和餐具、一次性臺布，以減少廢棄物，可提倡使用精制的鋼筷子，既易于高溫消毒，又可永久使用。3、節(jié)約紙張。采用無紙化辦公，用紙可采用正反面。餐巾紙、紙巾、便箋、信紙不敞開供應，一人一份，需要再給。盡量用可多次使用的口布、小毛巾。4、損耗的棉織品，可以改制抹布、拖把、椅套等。5、有利用價值的舊電腦、家具、床上用品等，可轉(zhuǎn)讓或捐給貧困地區(qū)，以循環(huán)利用。06客房樓層成本節(jié)約方案1、注意酒精、84消毒液的使用，酒精不用時須擰好蓋子以免揮發(fā)。2、該回收的報紙、紙盒、水瓶、易拉罐等不能丟棄。3、做衛(wèi)生時不得放長流水，應隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。4、注意正確使用和保養(yǎng)工作車、吸塵器，間接節(jié)約成本。5、要愛惜清潔工具，延長其使用期限。6、排房時盡量將客人安排至同一樓層入住，以減少水電和管理成本。07辦公室成本節(jié)約方案1、提倡無紙化辦公。盡量減少紙質(zhì)文件，推行電子檔文件。2、正確使用、操作辦公設(shè)備。發(fā)現(xiàn)問題及時報修，延長機器使用壽命。3、各部門設(shè)專人管理設(shè)備，責任落實到人，禁止其他人擅自操作。4、嚴禁打印與工作無關(guān)的文件，部門復印文件必須登記并簽字確認。5、領(lǐng)取辦公用品必須由上級主管部門簽字確認。6、下班后關(guān)掉所有的電器設(shè)備。

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